黄油巧克力曲奇

黄油巧克力曲奇

黄油巧克力曲奇的做法步骤

黄油巧克力曲奇的做法图解1

1. 材料就这么些啦~

黄油巧克力曲奇的做法图解2

2. 隔热融化黄油,倒入红糖和白糖混合物,搅拌均匀。

黄油巧克力曲奇的做法图解3

3. 加入一个蛋黄、一个整鸡蛋、一茶匙香草精、一小撮盐,用打蛋器搅拌成均匀的糊状。

黄油巧克力曲奇的做法图解4

4. 注意保证红糖没有颗粒。

黄油巧克力曲奇的做法图解5

5. 加入低筋面粉和半茶匙泡打粉,用刮铲搅拌均匀。

黄油巧克力曲奇的做法图解6

6. 搅拌成如图所示的面团。

黄油巧克力曲奇的做法图解7

7. 加入巧克力片,搅拌,保证巧克力片在面团中均匀分布。

黄油巧克力曲奇的做法图解8

8. 烤箱170度预热,烤盘铺上油纸。将面团用勺子舀起,在手上捏成均匀大小的圆形(或者倒在烤盘上用勺子调整形状),饼干之间保持两厘米距离。

黄油巧克力曲奇的做法图解9

9. 放入烤箱用170度烤15分钟,取出放凉,给自己倒一杯咖啡,将将将将,美好下午茶开始~

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