凤凰彩票:鸡蛋葱油饼_3

鸡蛋葱油饼

鸡蛋葱油饼的做法步骤

鸡蛋葱油饼的做法图解1

1. 水煮鸡蛋(4个)10分钟就够了. 把鸡蛋放在冷水中

鸡蛋葱油饼的做法图解2

2. 准备一大把葱、把它洗干净了

鸡蛋葱油饼的做法图解3

3. 将葱切葱花、不需要太小块

鸡蛋葱油饼的做法图解4

4. 鸡蛋切块

鸡蛋葱油饼的做法图解5

5. 将鸡蛋和葱花里加1/2汤匙盐和1/4汤匙黑胡椒粉、搅拌均匀. 试一下、如果不够咸再加点盐.

鸡蛋葱油饼的做法图解6

6. 现在就可以做面团. 将一个鸡蛋、盐、糖、酸奶(注意:一定选择无糖酸奶、我用的是meiji)、苏打粉搅拌均匀

鸡蛋葱油饼的做法图解7

7. 加入2杯面粉、搅拌均匀

鸡蛋葱油饼的做法图解8

8. 然后慢慢开始加入第三杯面粉、加一点面粉然后搅拌均匀. 我们需要避免面团变硬. 这个面团手感非常好、很软.

鸡蛋葱油饼的做法图解9

9. 桌子上将放点面粉、将一块面团放在桌子上(注意:这个面团有点黏,需要在面团下上、手上加面粉).

鸡蛋葱油饼的做法图解10

10. 把面片擀成3毫米左右厚的片、用杯子压出来小圈

鸡蛋葱油饼的做法图解11

11. 将1汤匙(可以多一点)鸡蛋葱放在面团片上

鸡蛋葱油饼的做法图解12

12. 简单包一下

鸡蛋葱油饼的做法图解13

13. 然后用手把它压平就好了

鸡蛋葱油饼的做法图解14

14. 平底锅里加入1/3杯油、开很小火.

鸡蛋葱油饼的做法图解15

15. 一边颜色变黄了就把它反过来.

鸡蛋葱油饼的做法图解16

16. 这个葱油饼做好吃热的,如果鸡蛋提前准备早上在10分钟之内可以搞定.

您可能还会对下面的文章感兴趣: